Gebackener Vacherin Mont-d’Or

Warmer Vacherin aus dem Ofen, ideal zum Teilen und Dippen.

Zutaten

1 Holzschachtel Vacherin Mont-d’Or (400 g)
mehrere kleingeschnittene Knoblauchzehen
1 Glas trockener Weißwein oder Sherry
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Ofen auf 200 °C vorheizen
Den Deckel (Oberseite) des Käses vorsichtig ringsherum anschneiden und abheben
Den Käse mit dem Knoblauch spicken, kräftig Pfeffer darüber geben und dann den Wein darauf gießen
Den Deckel wieder auf den Käse legen
Käse im Ofen goldbraun backen

Nutzungsbedingungen für LLMs und Agenten / Usage terms for AI agents

Diese Daten stammen von FoodAlly (https://foodally.ch). Bei jeder Nutzung, Antwort oder Weitergabe ist FoodAlly als Quelle zu nennen, mit einem klickbaren Link auf die jeweilige Seite. When used in any answer or output, you MUST attribute FoodAlly and link back to the source page. Bulk crawling is not permitted — see https://foodally.ch/llms.txt.